Gaststättenproperty

Eine Gaststättenproperty ist ein Gewerbeimmobilien-Objekt, das für die Bewirtung und den Service von Speisen und Getränken ausgelegt ist. Dazu gehören Restaurants, Cafés, Bars und ähnliche Betriebe. Charakteristische Merkmale sind Servicebereiche, Küchen- oder Zubereitsräume, Sanitäranlagen und Lagerflächen.

Gaststättenproperies unterscheiden sich von Büro- oder Einzelhandelsflächen durch spezifische Anforderungen: Betriebsgenehmigungen, Küchenzertifizierung, offene Grundrisse mit Sichtachsen sowie spezialisierte Belüftungs- und Absaugungsanlagen. Mietpreise, Eignung für Mieter und Umnutzungspotenziale werden durch diese Nutzungsbestimmung geprägt.